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公司以"产品质量为生命，持续发展为方针，社会选择为荣誉，用户满意为目标"的总经营思路的基础上，创造性的提出："以人为本、求严务实、永不知足、追求卓越"的企业理念。 | | |
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6.精制麦芽糊精 |
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项目 |
指标 |
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外观 |
白色粉末 |
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DE值%（m/m） |
5-20 |
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pH（1%水溶液） |
4.5-6.5 |
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溶解度%（m/m）≥ |
98 |
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干燥失重%≤ |
6 |
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硫酸灰分%（m/m）≤ |
0.6 |
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碘试验 |
无蓝色反应 |
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重金属（以Pb计）%mg/kg≤ |
0.5 |
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砷(以As计)%mg/kg≤ |
0.5 |
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菌落总数
个/g≤ |
3000 |
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大肠菌群
个/100g≤ |
30 |
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沙门氏菌 |
不得检出 |
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SANFUBIO牌麦芽糊精执行 QB/T2320-1997，以精制蜡质（支链）淀粉为原料，经高温液化酶作用，再经提纯、喷雾干燥而成，具有甜度低，溶解性好，耐热性强，吸湿性小，稳定性好，可改善罐头酱油以及软饮料类产品的稠度，并不会产生淀粉老化沉凝现象。
SANFUBIO低DE值支链麦芽糊精型号有：ND5，ND10，ND15，ND20。 |
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